東北旅行Ⅴ（その２──山都そば打ち）
2018-09-12
念願の福島に来れた社員旅行だが、郡山到着後
バス移動して喜多方市山都にある「そば伝承館」にて
そば打ち体験した（写真↑）。
湯ごね→手ごね→そばのばし等、ほぼ全工程が体験
できる。
2人で4人前のソバを打ってそれをランチしたが
通常のざるそばの倍以上のボリュームがあり
2人前ランチは4年前のわんこそばよりも体感的
にきつかった。
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カテゴリ ：東北旅行Ⅴ（2018年9月）
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